Degustačný set „ALTERNATÍVY“

V darčekovom balení nájdete set obľúbených káv:

BK BURUNDI COE GAKENKE MICROLOTE SPECIALITY
Táto prémiová africká arabika pochádza z malej farmy Fica Ganadora v provincii Kayanza. Je ocenená značkou Cup of Excellence, čo je jedno z najváženejších ocenení v kávovom priemysle. Úroveň kontroly, ktorú takto označované kávy podstupujú je bezkonkurenčná v celom kávovom odvetví. Piť kávu Burundi Gakenke je doslova zážitok pre každého správneho “kávičkára”. Bohatá zamatová kréma, jemná ovocná acidita spojená s chuťou karamelu a kakaa, v dochuti byliny a korenie to všetko zažijete pri šálke tejto kávy.

BK GUATEMALA TRACE COBAN NATURAL FINCA LOS ROBLES
Vďaka dažďu a vlhkému na plantážach má káva skvelo vyvinutú aciditu. Káva je zbieraná ručne, selektovaná a mechanicky sušená po dobu 40 hodín pri konštantnej teplote 40˚C. Káva má sladkú a ovocnú vôňu, rovnomernú chuť pripomínajúcu tropické ovocie (banán, melón) a jemné tóny cherry likéru. V dochuti pomarančová a pikantná.

BK KENYA TRACEABLE WASHED AA TOP KIAMWANGI
Regióny ako Embu, Kiambu alebo Muruka, v ktorých je pestovanie kávovníkov najrozšírenejšie, sa spracúva úroda kávy mokrým spôsobom, ktoré umocňuje v chutí kávy ovocnú textúru a sviežu chuť.

BK COSTA RICA SHB TARRAZU SAN RAFAEL
Naša Kostarika má vďaka nízkemu pH pôdy na mieste, kde sa pestuje, príjemnú ovocnú chuť a vôňu. Je vhodná ako espresso, ale zaručene uspokojí aj milovníkov alternatívnych príprav. Vôňa je plná, ovocná a korenistá. Chuť jemne acidná, prechádzajúca do tmavších tónov čokolády a v dlhotrvajúcej dochuti príjemne kakaová.

BK RWANDA FULLY WASHED BOURBON GAHARA
Káva vhodná pre fanúšikov alternatívnych príprav. Svetlejšie pražená Rwanda má krásnu bylinnú a ovocnú vôňu, stredne plné telo s jemnou aciditou a príjemnú jazmínovú dochuť v spojení s citrusmi. Kávu neodporúčame pripravovať ako espresso, oveľa viac jej svedčí príprava napr. pomocou chemexu.