Moka kávovary typické pre Taliansko sa aj u nás využívajú na prípravu kávy doma, či v práci. Klasické moka kávovary možno použiť na plynovom, elektrickom aj sklokeramickom sporáku. Platí pomer čím dlhšie sa káva varí tým má bohatšiu chuť. Na uvarenie stačí väčšinou aj 5 minút, keď však stíšite plameň a varíte kávu pomaly pripravíte si lahodnú kávu.