COLOMBIA SUPREMO RIO MAGDALENA

Item #colombia

4,97 29,47 

Pôvod

V Kolumbii sa ročne vypestuje asi pol milióna kíl kávy, čo z nej robí tretiu najvýznamnejšiu krajinu kávového sveta. Zber zelenej kávy prebieha takmer celý rok, predovšetkým  však v mesiacoch október až júl. Káva sa do krajiny dostala v 18. storočí vďaka jezuitom. Jej pestovanie sa výraznejšie rozšírilo až v 19. Storočí. Dnes sa tu pestuje viac ako 10 % celosvetovej produkcie kávy, predovšetkým arabica a krajina tak patrí medzi najvplyvnejších producentov sveta.

Chuť

Výrazný pocit v ústach – úvodná vôňa kandizovaného ovocia prelínaná jemnou kyslosťou a surovým kakaom sa premení na nádhernú chuť čokolády s náznakom sušených ďatlí a sliviek. V dochuti môžeme cítiť prekvapujúco karamel a mandle v závere doplnené horkou čokoládou.

 

In Stock
Zrušiť výber

Mletie

Katalógové číslo: colombia Kategórie: ,

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “COLOMBIA SUPREMO RIO MAGDALENA”

Product Description

Kolumbia je jednotkou vo vývoze akostnej arabiky. Pestuje sa vo vysokých nadmorských výškach pohoria Kordillery, na vulkanickej pôde. Rio Magdaléna sa radí k najkvalitnejším kávam južnej Ameriky. Jej špecifické veľké zrná (označenie Supremo) sa vyznačujú stredným až plným telom a jemnou aciditou.

Južná Colombia a 1850 m. n. m. , k tomu mokré spracovanie a sušenie na slnku dávajú káve nezameniteľnú arómu a chuť.

Ako chutí káva Colombia?

Výrazný pocit v ústach – úvodná vôňa kandizovaného ovocia prelínaná jemnou kyslosťou a surovým kakaom sa premení na nádhernú chuť čokolády s náznakom sušených ďatlí a sliviek. V dochuti môžeme cítiť prekvapujúco karamel a mandle v závere doplnené horkou čokoládou.

Máte chuť na niečo citrusové?

Ďalšie informácie

Hmotnosť

125 g, 250 g, 400 g, 1000 g